Pikantní pomazánka z konopných semínek

Konopí patří v kuchyni k jedné z nejdéle používaných rostlin, protože lidé již dávno přišli na to, že je optimálně přizpůsobeno potřebám člověka.

Obsahuje:

• všechny esenciální aminokyseliny
• 75—90 % nenasycených mastných kyselin v oleji ve výborném poměru k omega-mastným kyselinám 3,75: 1 (nepříznivý poměr podporuje a zesiluje zánětlivé procesy v těle)
• kyselinu gama-linolenovou (GLA), která je v rostlinách vzácná; má pozitivní vliv na zánětlivé procesy, hormonální rovnováhu, zlepšuje vzhled pokožky, aktivuje metabolismus a podporuje detoxifikaci
• minerály (vápník, draslík, fosfor, železo aj.)
• antioxidanty a mnoho vitamínů, zejména B2

Nestojí za to se zamyslet nad tím, zda konopí není „superfood“, který se však nemusí dovážet z tisíce kilometrových vzdáleností, nýbrž vyroste bez problémů na zahradě nebo v květináči? Znamenalo by to malou revoluci… A my k ní přidáváme recept na:

Pikantní pomazánka z konopných semínek

150 g loupaných konopných semen
1 malou papriku bez semen nakrájet na kostky
120 ml slunečnicového nebo řepkového oleje
50 g sušených rajčat
1 čajová lžička soli
1 lžička bylinek dle ročního období
trochu chili

Ingredience smíchejte a dejte do mixéru. Pomazánku můžete rozmixovat buď zcela do hladka nebo ji nechat trochu hrudkovitou, podle chuti. Chili prášek přidejte dle chuti.
Pomazánka je lahodná, rychle hotová a přesvědčí i ty, kteří nad raw-stravou otrčují nos.

Text Danuše Siering

Zanechte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Instagram

  • Hledáte české alternativy k superpotravinám dováženým ze všech koutů světa? Zkuste lněné semínko a borůvky, jednoduše tak vytvoříte super snídani s minimální eko zátěží 💙 Víc k alternativám chia nebo quinoa najdete na webu 🔗
#blueberries #strawberries #linseed #breakfast #superfoods #breakfast #porridge #summer #bowl #fruit #healthy #local #gogreen #localfood #localingredients #simple #balance #ayurveda #alternative #lifestyle #ayurvedafood #ayurvedalifestyle #breakfastideas #summerfood
  • Hummus - v tomhle počasí ideální oběd 💚
#ayurvedalifestyle #whatsonmyplate #hummus #veggie #icedcoffee #salad #lunch #ayurveda #foodoftheday #whatiatewednesday #foodtips #praguefood #favoritecafe #gogreen #lunchtime #eatingout
  • Ideální čtení na víkend 📖 letní gurmánské vydání @novinkyprahaberlin ❣️
#magazine #newissue #prague #berlin #reading #whatiread #weekendreads #gourmet #food #travel #lifestyle #ayurveda #partners
  • Není nad čerstvé bylinky 🌿🌱
#herbs #fresh #garden #plants #home #sunshine #summer #ayurveda #harmony #gogreen #ayurvedalifestyle
  • Dobré ráno ☀️
#breakfast #summer #fruit #whatsonmyplate #happy #bowl #strawberry #morning #wakeup #ayurveda #fresh #balance #summerbreakfast #whatweeat #ayurvedalifestyle #simple #light

Sledujte nás!

Copyright © 2017 Ayurvedic Breakfast Všechna práva vyhrazena

Tyto internetové stránky používají soubory cookies. Cookies můžete zakázat v nastavení vašeho prohlížeče. Více informací.
Vytvořilo Jakub Vaněk Studio.

Napište nám e-mail na
PLANKVADRAT s.r.o., V sadech 4a, 160 00 Praha 6, IČO 60199318, DIČ CZ60199318

Zdravé články do e-mailu?

Odesláním osobních údajů dáváte souhlas se zpracováním osobních údajů pro potřeby marketingových aktivit společnosti PLANKVADRAT, s.r.o.

Formulář byl odeslán, děkujeme.