Recept na placku čapátí

Nejzásadnější je pečlivě propracované těsto, ideálně dle tradičního způsobu — pěstí.

Mouku smícháme se solí a pozvolna po malých částech přidáváme teplou vodu a zároveň propracováváme. Poté tvarujeme do kulatých placek o síle cca 3 mm. Vkládáme na rozehřátou plotýnku a opékáme „na sucho“ z obou stran po takovou dobu, než se objeví hnědé skvrnky. Po otočení na druhou stranu můžeme s pánví kroužit, aby se placka nafoukla a byla tak nadýchanější. Placku poté můžeme potřít rozehřátým máslem ghí a podávat k jakémukoli (ideálně indickému) pokrmu. Těsto vydrží v lednici až 3 dny.
Text Danuše Siering

Zanechte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Instagram

  • Zázračný medvědí česnek 🐻 Má detoxikační schopnosti, pomáhá při trávení, snižuje krevní tlak i bolesti hlavy a posiluje imunitu. Zkuste si z něj vyrobit pesto! Recept najdete na našem webu 🔗
#garlic #pesto #green #recipes #easyrecipes #garlicpesto #howto #veggie #raw #fresh #ingredients #natural #healthyfood #heath #balance #superfood #foodinspo #diy #homemade #ayurveda #ayurvedalifestyle #ayurvediccooking
  • Dobrou chuť! 🍜🥦
#vegan #asiafood #soya #vegetarian #veggie #noodles #ayurveda #dinnertime #whatsonmyplate #whatiate #padthai #soyameat #vegetables #mixyourfood #dinner #brocoli #thaifood #vegethai #worldvegan
  • Nemáte plány na prodloužený víkend? Co takhle opravdu nevšední gurmánský zážitek v norské restauraci Under? 🦞🐟🌊
#restaurantdesign #architecture #sustainable #unexpected #unique #different #unbelievable #experience #foodexperience #snohetta #norway #getaway #tip #ayurveda #fresh #healthy #nature #pure #ayurvedalifestyle
  • První jahody♥️
#strawberry #snack #spring #finally #bowl #fruit #fruitbowl #red #redpink #sweet #springtime #whatieat #whatsonmyplate #whatsonmydesk #ayurveda
  • Jak se vaří v první podvodní restauraci v Evropě? 🦀 Dozvíte se u nás na webu 🔗 #ayurveda #food #plate #seafood #ayurvediccooking #norway #scandinavian #snøhetta #architecture #restaurant #undersearestaurant

Sledujte nás!

Copyright © 2017 Ayurvedic Breakfast Všechna práva vyhrazena

Tyto internetové stránky používají soubory cookies. Cookies můžete zakázat v nastavení vašeho prohlížeče. Více informací.
Vytvořilo Jakub Vaněk Studio.

Napište nám e-mail na
PLANKVADRAT s.r.o., V sadech 4a, 160 00 Praha 6, IČO 60199318, DIČ CZ60199318

Zdravé články do e-mailu?

Odesláním osobních údajů dáváte souhlas se zpracováním osobních údajů pro potřeby marketingových aktivit společnosti PLANKVADRAT, s.r.o.

Formulář byl odeslán, děkujeme.